Carallan Albariño

Artikel-Nr.: 11352020

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Carallán Albariño

100% Albariño

Ein interessanter Albariño aus den Rías Baixas überflutet uns mit seiner Frische und Vitalität. Der Carallán Albariño ist das Ergebnis des exklusiven Beitrags unserer alten Reben und der 4-monatigen Reifung im Keller auf feiner Hefe. Dafür verwenden wir die besten Albariño-Trauben, die das Weingut auf einem 6 Hektar großen Grundstück umgeben. Es handelt sich um Weine aus einheimischen Reben, die sich sehr gut an Granit- und Tonböden anpassen und zusammen mit dem Mikroklima und den Bodenmischungen der Region einzigartig sind. Der Weinberg in A Almuiña liegt nach Süden und wird vom Fluss Miño begrenzt. Das Gelände ist sandig genug, um die reichlichen Regenfälle abzulassen.

Verkostung:

Im Glas sehr saubere und leuchtend zitronengelbe Farbe mit deutlichen grünlichen Reflexen.

In der Nase fällt das Aroma von ausgeprägter Intensität, Sorte und ausgeprägter Komplexität auf, gute blumige Noten (weiße Blume, Magnolie), die sich durch eine Mischung aus Früchten vom Typ Pippin, Birne und Mandarine auszeichnen.

Im Mund entfaltet sich seine Harmonie, erscheint die gesamte aromatische Komplexität der Nase zusammen mit einem breiten, anhaltenden mittleren Gaumen und einer sehr erfrischenden Säure im Abgang wieder.

Allergenhinweise: Enthält Sulfite

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