Die Familie Otto Bestué widmet sich seit 1640 dem Anbau von Reben und Wein auf ihren Ländereien in Enate nahe Barbastro.

Eine authentische Winzerfamilie, die von Generation zu Generation in den Weinbergen hochwertige Trauben angebaut hat, um heute eine begrenzte Auswahl an sorgfältig hergestellten Weinen in einer Tradition anbieten zu können, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wird.

Ende 1990 übernahm Lorenzo Otto Calvo zusammen mit seinem Sohn Lorenzo Otto Bestué, der dem Weingut seinen Namen aus der Kombination des Familiennamens gab, das Projekt für den Bau eines komplett renovierten Weinguts, das seitdem Qualitätsweine produziert, die immer typisch für die Region Somontano sind sowie die Authentizität respektieren, die durch die eigenen Weinberge verliehen wird. Fast 30 Jahre später ist es Ignacio Otto Cardiel in dritter Generation, der sich dem Familienprojekt anschließt, um für die Konsolidierung der renommierten Marke zu arbeiten, sowohl bei der Erschließung ihres Auslandsmarktes als auch bei der Expansion im gesamten Staatsgebiet Spaniens.