Die Weissweine werden bei den Spaniern gerne jung und gut gekühlt getrunken, sie leben von Ihrer Fruchtigkeit und Frische. Einige Weißweine werden im Fass gereift, was sie länger lagerfähig macht. Das ist aber noch eher die Ausnahme, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ebenfalls neu sind Produkte einzelner Bodegas, Weine in einer begrenzten Anzahl von einem genau bestimmten Weinberg in einem eigens dafür entwickelten Verfahren herzustellen. Sie nennen sich Microvinificaciónes.
Weißweine (Blancos)
Avgvstvs Xarel-lo (+100) "Microvinificacion" *BIO*
(1 l = 21,27 €)
15,95 €
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Bestué Chardonnay 2023
(1 l = 9,27 €)
6,95 €
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Bestué Monte Alicia Chardonnay
(1 l = 13,27 €)
9,95 €
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Bestué Marina Gewürztraminer
(1 l = 11,93 €)
8,95 €
Nur noch wenige vorrätig
Aizpurua Txakoli blanco
(1 l = 11,93 €)
8,95 €
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Marfil Blanc classic 2020
(1 l = 10,60 €)
7,95 €
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