Avgvstvs Look 2019

Avgvstvs Look 2019

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Beschreibung

Avgvstvs Look 2019

65% Xarel-lo, 20% Muscat, 6% Sauvignon blanc, 9% Malvasia de Sitges

Denominación de Origen (D.O.) Penedès

 

Avgvstvs Look 2019

65% Xarel-lo, 20% Muscat, 6% Sauvignon blanc, 9% Malvasia de Sitges

Die blassgelbe Farbe ist charakteristisch für diesen jungen Wein. Die separate Verarbeitung der Trauben und des Mostes unter kühlen Bedingungen bewahrt die intensiven und typischen Aroma jeder Sorte. In der Nase dominieren die Noten von Zitrusfrüchten und Anklängen von tropischen Früchten. Unverwechselbar ist das Aroma des Muscat. Im Mund entwickelt er sich fein und aromatisch, dasd macht ihn zu einem leichten Wein, der zu allen Gelegenheiten passt.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Zusätzliche Produktinformationen

Zusätzliche Beschreibung
Herstellung und technisches Profil: Jede Sorte wird geerntet, wenn das beste Verhältnis zwischen Süße und Säure erreicht ist. Die Trauben werden unter kühlen Bedingungen vorsichtig gepresst, um das Aroma zu bewahren. Anschließend wird der Most in Stahltanks fermentiert unter streng kontrollierter Temperatur. Dann wird der fertige Wein im Stahltank nochmals zwei Monate "gealtert", um die Komplexizität zu erzeugen, die sich Mund entfaltet. Abgefüllt: 18. Dezember 2019 Analytisches Profil: Alkohol 12%; Gesamtsäure 5,8 g/l; Restzucker 1,5 g/l; Sulfit (als Gesamt-SO2) 60 mg/l Look wird produziert, um ihn zu jeder Zeit am Tag zu genießen. Es ist ein Wein, der zu allen Mahlzeiten passt, vorzugsweise zu leichten Sommergerichten. Insbesondere passt er zu Gerichten, in den der Fisch die Hauptrolle spielt, aber auch zu Reis- und Nudelgerichten ist er ein toller Begleiter.